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五点半，凉意初起，方春笋肩上背着儿子，后头跟着一脸无奈的尚玉华，一家六口齐全。
方秋椒的大眼睛亮起：“可以杀鸡了！”
圆溜溜的方小博吸溜一下口水，立马从老爸方春笋背上滑下来：“椒椒，杀什么鸡？真的杀鸡吗？！”
家里留的都是生蛋的母鸡，但奈何大野鸡性别为公。
方秋椒磨刀霍霍向大野鸡，用行动告诉小侄子——真的要杀鸡，晚上还能大口吃肉。
第4章 东安鸡
锅里煮上十分钟的大野鸡取出，剁成两半，一半留用，一半直接开剁。
剁开的一半鸡肉肉白骨红，肉质肉眼可见的新鲜。
方秋椒把各项佐料准备好放在一边，起锅煎出鸡油，再倒入荤油，锅里“刺”的一声响后，便冒出混合油的香气。
她手脚利落地倒入花椒，又煎出了花椒的香气，捞出花椒，倒入嫩黄色的仔姜�
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