第12章 糖霜雪球(第2/2 页)
最新言情小说小说：
穿成炮灰男配男主天天追着我跑、
新婚小娇妻：霸道大叔就宠我！、
副职业满级后我穿了、
快穿宿主她被病娇大佬强制娇宠了、
重生1990我卖卤大肠开始发家、
御兽，我能召唤金铲铲英雄、
任务结束后，小美人被迫强制返回、
陛下重生后，前世小可怜被宠上天、
我的老千生涯纵横江湖、
顶流CP，从参加恋综开始、
白夜寻欢、
童话之情有独钟、
穿越修真界，炮灰她成了宗门团宠、
让你写超级英雄，你写小丑？、
她这么老实，怎会海我、
窝家小姑两岁半、
玄学老祖宗被迫下山成顶流、
快穿万人迷：不许！觊觎漂亮宿主、
重生换亲后，我被宠冠全京圈、
探秘禁区：我带人族杀出重围、
“嗯，主打一个能熬。”
江梦汐看了眼锅中的逐渐发黄的糖浆，闻着有股清新香味。
小时候爱吃糖的人都知道甜在舌尖味蕾上，会让人特别上头，麦芽糖跟熬制的糖完全不一样，甜度会一样吗？
正在发呆时候，糖似乎熬好了，只见林晨用铲子舀起来，一点点泛着微光的糖浆呈现拉丝状。
关火，放凉三至五分钟，期间不要搅拌。
这个量能用一斤水果制作。
林晨在等待着糖放凉，糖这个时候沸点有两百度，如果这时候加入水果的话，这样就会毁坏糖，以至于破裂。
熬的太过也不行，只会苦。
“咦？你没动静了？”江梦汐用清澈明亮眼眸看他。
“我在等放凉。”
“放凉是什么？”
“因为这是物理反应。”
将一套理论搬出来后，江梦汐的眼神就像愚蠢的大学生。
她好像听懂了，又好像没懂。
林晨微笑道：“那就静静地看着。”
有时候有个看客在旁边能显摆自己能力，就好像有观众会认可你做的菜。
五分钟过去，这才是最佳时候。
将一斤的山楂倒进去，用出你的臂力不停翻炒，刚才是很粘稠，挨个挨个黏糊糊，这就很考验师傅耐心。
不停搅拌能让糖出现反砂。
看见这么黏糊也不出白色的糖霜，会不会心态崩了呢？
有经验的师傅不会说这种话。
而外行人看得瞪大眼睛。
“哇…”陈秋如回头望过去，只见小晨一直在翻炒，锅中似乎有犹如雪白颜色粘稠冒出来。
木铲在锅中声音逐渐变成唰唰声响，山楂并没有卡秃噜皮，而被微黄糖浆包裹着，经过林晨好几十下翻炒。
糖浆逐渐变成白色，山楂逐渐变成雪球模样，小个头样子圆鼓鼓，怪诱人。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。