楼下的早餐店[末世]第19节(第2/2 页)
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稍微加些辣酱。
林呦放上酥脆的果篦,夹入几片生菜,把煎饼用铲子压成方方正正的形状,就能出锅了。
她拿出一只印有“希望早餐店”的纸袋,把煎饼装进去。
装好后,林呦把热气腾腾的煎饼递给佟蓝:“你尝尝。”
佟蓝一脸惊喜:“闻起来不错。”
林呦说道:“其实这种吃法不太正宗,如果要吃最正宗的煎饼果子,就应该不加生菜,只加果篦。”
佟蓝确实吃到过不加生菜的煎饼。
于是,她想了想,问道:“可为什么有些买家不加生菜呢?”
林呦解释说:“因为生菜遇热后会软下来,打湿果篦,消解煎饼里果篦的香脆。”
佟蓝“哦”了一声:“原来这样啊,有道理。”
她看着眼前的煎饼,金黄的蛋液和黑芝麻裹在饼皮外层,内里是红色的辣酱、焦脆的果篦和翠绿的生菜。
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